Kirschen

Die genaue Erntezeit der Süßkirschen hängt von der geografischen Lage des Anbaugebiets und natürlich dem Wetter ab. In Süddeutschland sind die Kirschen oft früher reif, da die Temperaturen höher sind und mehr Sonnensstunden die Reife voran treiben. In Westfalen begint die Ernte oft zwei, drei Wochen später und im Alten Land bei Hamburg kann es, je nach Wetterlage, noch etwas länger dauern, bis die Kirschen reif snd.

Wenn die Erntezeit der unterschiedlichen Kirschsorten angegeben wird, ist häufig de Bezeichnung Kirschwoche zu finden. Die einzelne Kirschwoche dauert 15 Tagen und ist nicht mit einer Kalenderwoche gleichzusetzen. Für Verbraucherinnen und Verbraucher ist es daher gar nicht so einfach, den genauen Erntetermin der einzelnen Sorten genau herauszufinden. Die Entezeit der Süßkirschen beginnt, mit regionalen Unterschieden, im Mai und kann bis weit in den August und frühen Herbst reichen.

Diese Sorten von A - Z bauen wir an: